Horeca dnevi okusov letak 01 mail[2]

Okusili smo novosti v pripravi izbranih in vrhunskih tehnik v slaščičarstvu, pekarstvu, gastronomiji. Vrhunska kulinarika na enem mestu v družbi slaščičarskega mojsta Gorazda Potočnika, kreativnih kreacij Zebra Patisserie, Huda kuha z Dejanom Turkom, visoka kuhinja s kuharskim mojstrom svetovnega kova Janezom Bratovžem v sodelovanju z Romica d.o.o. Osvojile so nas nove tehnike in demonstracije v izdelavi vege sladoleda, izdelava sladoleda s poudarkom na naravnih sestavinah v sodelovanju z Valmar, novosti na področju gastronomije v sodelovanju s Fines ter mnoge druge zanimivosti. Pogostitev in sproščeno druženje so prispevali člani Horeca centra - ustvarjeni za delo med ognjem in ledom: Cookinox, Gazi, Domina, Fines, Sevel, Valtek, Alpfrigo, Fisti, Wexiodisk, Mithraeum. Kmalu se obetajo novi atraktivni dogodki in delavnice. Ne zamudite!